Akal Lokal - User contributions [en]

Ri Muru

2025-04-25T09:40:33Z

Selia Nangi: /* Komposisi Ri "Lu'ai dangu Kambi Muru" */

[[File:Selia.jpg|thumb|Salah satu olahan 'Ri Muru']]
''Ri Muru'' adalah salah satu olahan sayuran hijau dan menjadi makanan tradisional khas Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur yang kaya akan cita rasa dan nilai gizi. Kata 'Ri' dalam bahasa Sumba Timur artinya Sayur dan 'Muru' artinya hijau. Ri Muru terdiri dari biasanya dioleh sesuai dengan musim ayur hijau pada saat hujan ataupun kemarau. Ada berbagai macam olahan Ri Muru, salah satunya Ri "Lu'ai dangu Kambi Muru"

== Komposisi ''Ri "Lu'ai dangu Kambi Muru"'' ==
Hidangan ini berbahan dasar daun ubi yang diramas atau ditumbuk menggunakan lesung hingga teksturnya lebih lembut. Kemudian dicampur dengan kacang hijau dan ikan kering. Kacang hijau dalam hidangan ini berfungsi sebagai pengganti sumber karbohidrat seperti nasi, menjadikannya pilihan makanan yang lebih sehat dan bernutrisi.

== Cara membuat ''Ri "Lu'ai dangu Kambi Muru"'' ==
Proses memasaknya pun cukup sederhana. Berikut beberapa tahap dalam membuat ''Ri Muru'':

* Dimulai dengan menumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan jahe hingga harum. Lalu masukkan daun ubi yang telah diolah sebelumnya.
* Setelah itu, santan kelapa parut ditambahkan untuk memberikan cita rasa gurih yang khas.
* Kacang hijau harus dimasak terlebih dahulu hingga kulit arinya terkelupas agar lebih mudah dicerna dan menyatu dengan bahan lainnya.

Perpaduan antara daun ubi yang lembut, kacang hijau yang kaya protein, serta ikan kering yang menambah cita rasa khas yang membuat Ri Muru menjadi hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bernilai gizi tinggi dan menggambarkan kearifan lokal masyarakat Sumba Timur dalam mengolah bahan pangan yang tersedia di lingkungan sekitar.

[[File:Ri Muru.jpg|thumb|''Ri "Lu'ai dangu Kambi Muru"'' (Foto: Selia Nangi)]]

{{Penulis}}

== Sumber: ==
Selia Nangi, Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur
[[Category:Pangan Lokal]]
[[Category:Nusa Tenggara Timur]]
[[Category:Makanan lokal]]
[[Category:Sumba]]

File:Selia.jpg

2025-04-25T09:37:44Z

Selia Nangi:

Dokumentasi Pribadi dari kampung

Ri Muru

2025-03-27T04:23:15Z

Selia Nangi: Created page with "''Ri Muru'' adalah salah satu olahan makanan tradisional khas Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur yang kaya akan cita rasa dan nilai gizi. Hidangan ini berbahan dasar daun ubi yang diramas atau ditumbuk menggunakan lesung hingga teksturnya lebih lembut, kemudian dicampur dengan kacang hijau dan ikan kering. Kacang hijau dalam hidangan ini berfungsi sebagai pengganti sumber karbohidrat seperti nasi, menjadikannya pilihan makanan yang lebih sehat dan bernutrisi. Proses memasa..."

''Ri Muru'' adalah salah satu olahan makanan tradisional khas Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur yang kaya akan cita rasa dan nilai gizi. Hidangan ini berbahan dasar daun ubi yang diramas atau ditumbuk menggunakan lesung hingga teksturnya lebih lembut, kemudian dicampur dengan kacang hijau dan ikan kering. Kacang hijau dalam hidangan ini berfungsi sebagai pengganti sumber karbohidrat seperti nasi, menjadikannya pilihan makanan yang lebih sehat dan bernutrisi. Proses memasaknya pun cukup sederhana, dimulai dengan menumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan jahe hingga harum, lalu memasukkan daun ubi yang telah diolah sebelumnya. Setelah itu, santan kelapa parut ditambahkan untuk memberikan cita rasa gurih yang khas. Kacang hijau harus dimasak terlebih dahulu hingga kulit arinya terkelupas agar lebih mudah dicerna dan menyatu dengan bahan lainnya. Perpaduan antara daun ubi yang lembut, kacang hijau yang kaya protein, serta ikan kering yang menambah cita rasa khas yang membuat Ri Muru menjadi hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bernilai gizi tinggi dan menggambarkan kearifan lokal masyarakat Sumba Timur dalam mengolah bahan pangan yang tersedia di lingkungan sekitar.

[[File:Ri Muru.jpg|thumb|Ri Muru : Pangan Lokal dari Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur]]
'''Sumber''' : Selia Nangi, Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur
[[Category:Pangan Lokal]]

File:Ri Muru.jpg

2025-03-27T04:17:03Z

Selia Nangi:

Pangan Lokal dari Sumba

Latu

2024-12-29T13:39:44Z

Selia Nangi:

'''''Latu'''''<ref>Game Kelana Boga</ref> atau sebutan untuk Anggur Laut, yang merupakan tanaman laut yang dapat dimakan, tumbuh di sekitar lamun dan memiliki nama Latin ''Caulerpa sp.'' Dikenal juga sebagai green caviar, '''''Latu''''' dapat dikonsumsi mentah atau diolah. Salah satu olahan tradisional populer di Wakatobi adalah '''''Ula-ula Nu Latu''''', yang terdiri dari campuran latu dan Ula-ula (kelapa goreng) ditambah belimbing yang diiris tipis. Masyarakat sering menyajikannya pada festival pangan lokal, kande-kandea. '''''Latu''''' juga dikenal sebagai bahan makanan yang menyehatkan, mengandung antioksidan, asam folat, asam karbonat, serta berbagai Vitamin dan Nutrisi.

Bahan-bahan untuk membuat makanan lokal ' Ula-ula Nu Latu' :

Belimbing

Kelapa Parut

Latu : Anggur Laut

Latu

2024-12-29T13:39:20Z

Selia Nangi:

'''''Latu'''''<ref>Game Kelana Boga</ref> atau sebutan untuk Anggur laut, yang merupakan tanaman laut yang dapat dimakan, tumbuh di sekitar lamun dan memiliki nama Latin ''Caulerpa sp.'' Dikenal juga sebagai green caviar, '''''Latu''''' dapat dikonsumsi mentah atau diolah. Salah satu olahan tradisional populer di Wakatobi adalah '''''Ula-ula Nu Latu''''', yang terdiri dari campuran latu dan Ula-ula (kelapa goreng) ditambah belimbing yang diiris tipis. Masyarakat sering menyajikannya pada festival pangan lokal, kande-kandea. '''''Latu''''' juga dikenal sebagai bahan makanan yang menyehatkan, mengandung antioksidan, asam folat, asam karbonat, serta berbagai Vitamin dan Nutrisi.

Bahan-bahan untuk membuat makanan lokal ' Ula-ula Nu Latu' :

Belimbing

Kelapa Parut

Latu : Anggur Laut

Dolung-dolung

2024-12-29T13:37:15Z

Selia Nangi:

'''''Dolung-dolung'''''<ref>Game Kelana Boga</ref> adalah makanan sejenis kue lepat berbentuk bulat. Kudapan ini banyak dibuat oleh para ibu-ibu yang ada di Kabupaten Simalungun khususnya Parapat, Sumatera Utara. Kudapan tradisional ini terbuat dari tepung beras dengan isi gula aren campur kelapa parut dan dibungkus menggunakan bambu.

Bahan-bahan untuk membuat makanan lokal ''''''Dolung-dolung'''''<nowiki/>' :

Daging Kelapa

Garam

Gula Aren

Tepung Beras Ketan

Bantal

2024-12-29T13:35:38Z

Selia Nangi:

'''''Bleleng'''''<ref>Game Kelana Boga</ref>, jenis sorgum ketan yang populer, menjadi bahan utama dalam penganan bernama Bantal khas Lombok. Penganan ini, sering disajikan pada perayaan dan upacara keagamaan, terbuat dari bleleng yang ditumbuk, dicampur dengan kelapa parut, gula pasir, dan garam, kemudian diisi dengan berbagai pilihan seperti, gula, kelapa parut, atau kacang tunggak sebelum dibungkus daun kelapa dan dimasak selama dua jam.

Bahan-bahan untuk membuat makanan lokal ''''''Bantal'''''<nowiki/>' :

Garam

Gula

Kacang Tunggak

Kelapa Parut

Sorgum

Simbuku Ni Siu

2024-12-29T13:33:53Z

Selia Nangi: Created page with "'''''Simbuku Ni Siu'''''<ref>Game Kelana Boga</ref>, hidangan khas Wakatobi, terbuat dari gurita kering yang dijemur selama 7-15 hari. Sebelum dimasak, gurita dipotong, dicuci, direndam, dan direbus hingga empuk. Asam jawa ditaburi setelah itu, dan masakan ditunggu hingga agak kering. Campuran bawang putih, bawang merah, dan lada ditumis oleh pemasak, kemudian potongan gurita dimasukkan dan diaduk hingga rata. Bahan-bahan untuk membuat makanan lokal ''''''Simbuku Ni Siu..."

'''''Simbuku Ni Siu'''''<ref>Game Kelana Boga</ref>, hidangan khas Wakatobi, terbuat dari gurita kering yang dijemur selama 7-15 hari. Sebelum dimasak, gurita dipotong, dicuci, direndam, dan direbus hingga empuk. Asam jawa ditaburi setelah itu, dan masakan ditunggu hingga agak kering. Campuran bawang putih, bawang merah, dan lada ditumis oleh pemasak, kemudian potongan gurita dimasukkan dan diaduk hingga rata.

Bahan-bahan untuk membuat makanan lokal ''''''Simbuku Ni Siu'''''<nowiki/>' :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gurita Kering

Lada

Bantal

2024-12-29T13:28:09Z

Selia Nangi: Created page with "'''''Bleleng'''''<ref>Game Kelana Boga</ref>, jenis sorgum ketan yang populer, menjadi bahan utama dalam penganan bernama Bantal khas Lombok. Penganan ini, sering disajikan pada perayaan dan upacara keagamaan, terbuat dari bleleng yang ditumbuk, dicampur dengan kelapa parut, gula pasir, dan garam, kemudian diisi dengan berbagai pilihan seperti, gula, kelapa parut, atau kacang tunggak sebelum dibungkus daun kelapa dan dimasak selama dua jam."

Dolung-dolung

2024-12-29T13:18:46Z

Selia Nangi:

Dolung-dolung<ref>Game Kelana Boga</ref> adalah makanan sejenis kue lepat berbentuk bulat. Kudapan ini banyak dibuat oleh para ibu-ibu yang ada di Kabupaten Simalungun khususnya Parapat, Sumatera Utara. Kudapan tradisional ini terbuat dari tepung beras dengan isi gula aren campur kelapa parut dan dibungkus menggunakan bambu.

Dolung-dolung

2024-12-29T13:12:35Z

Selia Nangi: Created page with "thumb Dolung-dolung adalah makanan sejenis kue lepat berbentuk bulat. Kudapan ini banyak dibuat oleh para ibu-ibu yang ada di Kabupaten Simalungun khususnya Parapat, Sumatera Utara. Kudapan tradisional ini terbuat dari tepung beras dengan isi gula aren campur kelapa parut dan dibungkus menggunakan bambu."

[[File:Gambar Dolung-dolung.jpg|thumb]]
Dolung-dolung adalah makanan sejenis kue lepat berbentuk bulat. Kudapan ini banyak dibuat oleh para ibu-ibu yang ada di Kabupaten Simalungun khususnya Parapat, Sumatera Utara. Kudapan tradisional ini terbuat dari tepung beras dengan isi gula aren campur kelapa parut dan dibungkus menggunakan bambu.

File:Gambar Dolung-dolung.jpg

2024-12-29T13:12:10Z

Selia Nangi:

Gambar Dolung-dolung

Latu

2024-12-29T07:42:17Z

Selia Nangi:

'''''Latu'''''<ref>Game Kelana Boga</ref> atau sebutan untuk Anggur laut, yang merupakan tanaman laut yang dapat dimakan, tumbuh di sekitar lamun dan memiliki nama Latin ''Caulerpa sp.'' Dikenal juga sebagai green caviar, '''''Latu''''' dapat dikonsumsi mentah atau diolah. Salah satu olahan tradisional populer di Wakatobi adalah Ula-ula Nu Latu, yang terdiri dari campuran latu dan Ula-ula (kelapa goreng) ditambah belimbing yang diiris tipis. Masyarakat sering menyajikannya pada festival pangan lokal, kande-kandea. '''''Latu''''' juga dikenal sebagai bahan makanan yang menyehatkan, mengandung antioksidan, asam folat, asam karbonat, serta berbagai Vitamin dan Nutrisi.

Latu

2024-12-29T07:39:54Z

Selia Nangi: Created page with "Latu atau sebutan untuk Anggur laut, yang merupakan tanaman laut yang dapat dimakan, tumbuh di sekitar lamun dan memiliki nama Latin Caulerpa sp. Dikenal juga sebagai green caviar, Latu dapat dikonsumsi mentah atau diolah. Salah satu olahan tradisional populer di Wakatobi adalah Ula-ula Nu Latu, yang terdiri dari campuran latu dan Ula-ula (kelapa goreng) ditambah belimbing yang diiris tipis. Masyarakat sering menyajikannya pada festival pangan lokal, kande-kandea. Latu..."

Latu atau sebutan untuk Anggur laut, yang merupakan tanaman laut yang dapat dimakan, tumbuh di sekitar lamun dan memiliki nama Latin Caulerpa sp. Dikenal juga sebagai green caviar, Latu dapat dikonsumsi mentah atau diolah. Salah satu olahan tradisional populer di Wakatobi adalah Ula-ula Nu Latu, yang terdiri dari campuran latu dan Ula-ula (kelapa goreng) ditambah belimbing yang diiris tipis. Masyarakat sering menyajikannya pada festival pangan lokal, kande-kandea. Latu juga dikenal sebagai bahan makanan yang menyehatkan, mengandung antioksidan, asam folat, asam karbonat, serta berbagai Vitamin dan Nutrisi.

Sumber : Game Kelana Boga

Kakukurisa

2024-12-27T09:06:31Z

Selia Nangi:

''Kakukurisa''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> adalah jenis tumbuhan jalar dan banyak ditemukan di wilayah pesisir Binongko. Warga memetik daun muda maupun tua untuk dijadikan sayur berkuah santan. Daun Kakukurisa ini beracun. Untuk mengolahnya, daun harus dicuci dan diperas berkali-kali sampai air cucian bening. Jika masih berwarna biru, berarti masih ada racun yang tersisa, dapat menyebabkan gatal-gatal.
<references />

Kakukurisa

2024-12-27T09:00:01Z

Selia Nangi:

Hopali

2024-12-26T11:18:07Z

Selia Nangi: Created page with "''Hopali'' adalah sebutan untuk pohon beringin yang pucuk daunnya dapat dimanfaatkan untuk sayur oleh masyarakat Binongko. Pucuk daun ini cepat tua, sehingga harus cepat dipetik. Jika sudah tua, daun menjadi keras dan tidak bisa dijadikan sayur lagi. Biasanya, pucuk daun Hopali disayur kua santan atau ditumis. Pucuk Hopali tumbuh mendekati musim hujan. sehingga pohon ini kerap dibaca sebagai alam. Jika pucuk daun ini keluar , pertanda musim hujan telah dekat. <ref>Buku W..."

''Hopali'' adalah sebutan untuk pohon beringin yang pucuk daunnya dapat dimanfaatkan untuk sayur oleh masyarakat Binongko. Pucuk daun ini cepat tua, sehingga harus cepat dipetik. Jika sudah tua, daun menjadi keras dan tidak bisa dijadikan sayur lagi. Biasanya, pucuk daun Hopali disayur kua santan atau ditumis. Pucuk Hopali tumbuh mendekati musim hujan. sehingga pohon ini kerap dibaca sebagai alam. Jika pucuk daun ini keluar , pertanda musim hujan telah dekat. <ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref>

Kakukurisa

2024-12-26T11:10:52Z

Selia Nangi: Created page with "''Kakukurisa''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> adalah jenis tumbuhan jalar dan banyak ditemukan di wilayah pesisir Binongko. Warga memetik daun muda maupun tua untuk dijadikan sayur berkuah santan. Daun Kakukurisa ini beracun. Untuk mengolahnya, daun harus dicuci dan diperas berkali-kali sampai air cucian being. Jika masih berwarna biru, berarti masih ada racun yang t..."

''Kakukurisa''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> adalah jenis tumbuhan jalar dan banyak ditemukan di wilayah pesisir Binongko. Warga memetik daun muda maupun tua untuk dijadikan sayur berkuah santan. Daun Kakukurisa ini beracun. Untuk mengolahnya, daun harus dicuci dan diperas berkali-kali sampai air cucian being. Jika masih berwarna biru, berarti masih ada racun yang tersisa, dapat menyebabkan gatal-gatal.

Kadese Wolao

2024-12-26T11:02:38Z

Selia Nangi: Created page with "''Kadese Wolao''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman :Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> adalah tumbuhan liar yang bunganya dimanfaatkan untuk dimakan. Tumbuhan ini berupa pohon besar, bunganya seperti bunga pepaya. kayu Kadese Wolao biasa dimanfaatkan juga sebagai kayu bakar. Rasa bungan Kadese Wolao pahit. Untuk mengurangi rasa pahit, masyarakat Binongko biasanya merebusnya terlebih dahulu baru kemudian di..."

''Kadese Wolao''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman :Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> adalah tumbuhan liar yang bunganya dimanfaatkan untuk dimakan. Tumbuhan ini berupa pohon besar, bunganya seperti bunga pepaya. kayu Kadese Wolao biasa dimanfaatkan juga sebagai kayu bakar. Rasa bungan Kadese Wolao pahit. Untuk mengurangi rasa pahit, masyarakat Binongko biasanya merebusnya terlebih dahulu baru kemudian ditumis. Makanan ini biasanya dipasangkan dengan makanan umbi seperti sagu. Sagu di sini bukan jenis palem yang umum dikenal, melainkan seperti tanaman kunyit dengan umbi yang panjang seperti wortel berwarna putih dan banyak seratnya. Biasanya umbi sagu ini dimasak menjadi Kalempe dan Bapeda.

Binongko

2024-12-26T10:49:23Z

Selia Nangi:

''Binongko'' adalah salah satu pulau besar di Kepulauan Wakatobi, Binongko dikenal sebagai ‘kepala’ yang menyusuntubuh bernama Wakatobi. Layaknya sebuah kepala yang fisiknya keras, begitu pula kondisi yang ada di Binongko, bertanah keras dan tandus. Pada bentangalam yang dikenal keras ini, Binongko memiliki lembaga adat yang mengatur banyak hal yang ada di pulau, termasuk perihal lingkungan. Di Binongko ada tiga wilayah adat. Pertama, wilayah adat 'Lakina Wali' yang biasa disebut 'Sarano Wali'.
Kedua, wilayah adat 'Bonto Papalia' dimana wilayah adat ini dipegang oleh perwakilan Lakina di desa-desa.
Yang terakhir, wilayah 'Jou Palahidu' dulu ada permasalahan di Bonto atau Jou, maka semua akan diselesaikan di Wali sebagai pusat pemerintahan. Di jaman dulu, pemilihan para pimpinan bonto dan jou tidaklah jauh-jauh dari lingkungan keluarga lakina wali. Misalnya saja ketika cucu lakina wali yang keempat diutus dan ‘dikasih kawin’ di papalia sebagai bonto yang pertama. Ada pula cerita yang mengisahkan anak lakina wali lainnya yang diutus ke jou palahidu. Penunjukan anggota keluarga lakina wali di masa itu dianggap mampu menjaga ketentraman di masyarakat. <ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> Biongko dikenal dengan sebutan 'Pulau Karang' Penyebutan ini dikarenakan lokasi dan wilayah Pulau Binongko mayoritas adalah tanah karang. Bukan permukaan tanah yang mengandung karang, melainkan sebaliknya yaitu daratan karang yang mengandung sedikit tanah. Pulau Binongko berada di sisi terluar kepulauan Wakatobi, langsung perbatasan dengan laut Flores dan laut Banda yang luas bak tak bertepi. Binongko menyimpan kekuatan besar meski daerah ini penuh dengan keterbatasan. Binongko penuh dengan cerita dan kesan bagi penduduknya. Ada masanya ketika lelaki Binongko pergi bertarung mengalahkan kerasnya arus dan ombak dilautan., daratan Binongko kosong dan hanya menyisakan para perempuan. Masa-masa ini biasanya terjadi ketika masa melaut tiba. Laki-laki berbondong-bondong melaut dan para perempuannya bekerja di rumah dan kebun mereka.

Arafuru

2024-12-26T10:45:08Z

Selia Nangi: Created page with "''Arafuru''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah Antologi</ref> adalah lautan terdalam dan terluas di Indonesia. Laut dengan kekuatan arus yang sangat kuat dan hebat. Tidak mungkin seorang pelaut biasa bisa mengalahkan hebatnya arus lautan Arafuru. Hanya pelaut-pelaut ulung yang berhasil menaklukkan laut Arafuru. Butuh keahlian tinggi untuk bisa melaut dan menaklukkan arus di tengah lautan Arafuru. Tetapi tidak bagi para pelaut di '''Binongko''<nowiki/>' laut A..."

''Arafuru''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah Antologi</ref> adalah lautan terdalam dan terluas di Indonesia. Laut dengan kekuatan arus yang sangat kuat dan hebat. Tidak mungkin seorang pelaut biasa bisa mengalahkan hebatnya arus lautan Arafuru. Hanya pelaut-pelaut ulung yang berhasil menaklukkan laut Arafuru. Butuh keahlian tinggi untuk bisa melaut dan menaklukkan arus di tengah lautan Arafuru. Tetapi tidak bagi para pelaut di '''Binongko''<nowiki/>' laut Arafuru sudah terlalu biasa bagi mereka. Sudah puluhan bahkan ratusan kali mereka melaut dan bertarung di tengah kerasnya arus Arafuru dan mereka pulang sebagai pemenang. Orang-orang Binongko memang tidak bisa diragukan lagi kemampuan melautnya.

Binongko

2024-12-26T10:34:49Z

Selia Nangi:

Sarano Wali

2024-12-26T10:28:11Z

Selia Nangi: Created page with "''Sarano Wali''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> adalah wilayah adat yang memiliki aturan adat yang mengatur penangkapan ikan. Di kawasan ini tidak boleh dilakukan penangkapan ikan secara ilegal. Sarano Wali juga disebut sebagai adat yang sistem nilai adatnya berfungsi untuk mengatur harmonisasi kehidupan masyarakat setempat. Didalam aturan adat Sarano Wali juga dibaha..."

''Sarano Wali''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> adalah wilayah adat yang memiliki aturan adat yang mengatur penangkapan ikan. Di kawasan ini tidak boleh dilakukan penangkapan ikan secara ilegal. Sarano Wali juga disebut sebagai adat yang sistem nilai adatnya berfungsi untuk mengatur harmonisasi kehidupan masyarakat setempat. Didalam aturan adat Sarano Wali juga dibahas mengenai tradisi Kaombo yaitu sebuah larangan untuk mengeksploitasi sumber daya alam di darat dan di laut agar kelestarian alam tetap terjaga. Aturan adat Sarano Wali sudah mulai diberlakukan sejak tahun 1950. Seiring perkembangan zaman, aturan yang terkandung di dalamnya mengalami perubahan dan pembaruan. Seperti halnya aturan adat Sarano Wali yang telah diperbarui dan diterbitkan di tahun 2013, terdapat sejumlah aturan adat yang diyakini masyarakat akan mampu menjaga harmonisasi hubungan antarwarga masyarakat (jelajah.kompas.id). Salah satu Pasalnya berbunyi “kita tidak boleh merusak sumber daya alam, baik di darat maupun di laut” dan “kita harus adil menggunakan sumber daya alam, baik di darat maupun di laut”- Pasal 1 Ayat (3) Sarano Wali 2013 (jelajah.kompas.id). Aturan ini dipatuhi oleh Amursan dan warga Binongko secara umum, dan berlaku dalam hal aktivitas menangkap ikan serta larangan penggunaan alat peledak yang bisa merusak laut.

Binongko

2024-12-26T10:16:11Z

Selia Nangi:

Binongko

2024-12-26T10:15:40Z

Selia Nangi:

Binongko adalah salah satu pulau besar di Kepulauan Wakatobi, Binongko dikenal sebagai ‘kepala’ yang menyusuntubuh bernama Wakatobi. Layaknya sebuah kepala yang fisiknya keras, begitu pula kondisi yang ada di Binongko, bertanah keras dan tandus. Pada bentangalam yang dikenal keras ini, Binongko memiliki lembaga adat yang mengatur banyak hal yang ada di pulau, termasuk perihal lingkungan. Di Binongko ada tiga wilayah adat. Pertama, wilayah adat 'Lakina Wali' yang biasa disebut 'Sarano Wali'.
Kedua, wilayah adat 'Bonto Papalia' dimana wilayah adat ini dipegang oleh perwakilan Lakina di desa-desa.
Yang terakhir, wilayah 'Jou Palahidu' dulu ada permasalahan di Bonto atau Jou, maka semua akan diselesaikan di Wali sebagai pusat pemerintahan. Di jaman dulu, pemilihan para pimpinan bonto dan jou tidaklah jauh-jauh dari lingkungan keluarga lakina wali. Misalnya saja ketika cucu lakina wali yang keempat diutus dan ‘dikasih kawin’ di papalia sebagai bonto yang pertama. Ada pula cerita yang mengisahkan anak lakina wali lainnya yang diutus ke jou palahidu. Penunjukan anggota keluarga lakina wali di masa itu dianggap mampu menjaga ketentraman di masyarakat. <ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref>

Hiu Paus

2024-12-26T10:12:12Z

Selia Nangi:

''Hiu paus''<ref>Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah [https://drive.google.com/drive/folders/1JnKqvZcAImoCuKeVhw7r_84XJ3m7mM3i Antologi]</ref> adalah spesies ikan terbesar di dunia.Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 18 Tahun 2013 tentang Penetapan Status Perlindungan Penuh Ikan Hiu Paus, menyebutkan jika spesies hiu ini menjadi jenis ikan yang dilindungi secara penuh. Perairan wilayah timur Indonesia memang kerap menjadi jalur migrasi ikan hiu paus. Sayangnya, jumlah mereka di alam semakin berkurang akibat sering tidak sengaja tertangkap (bycatch)4oleh nelayan karena ukuran mereka yang besar tetapi memiliki gerakan lambat.Selain dilindungi oleh peraturan nasional, ikan hiu paus sebelumnya sudah masuk ke dalam Appendiks II CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora). Kategori Appendiks II berarti spesies ini tidak terancam kepunahan, tetapi akan terancam punah jika perdagangan dan penangkapannya terus berlanjut tanpa dilindungi peraturan. Selain tertuang dalam CITES, hiu paus
juga menjadi daftar merah IUCN (International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources) dengan kategori rentan atau vulnerable. Jauh sebelum hiu paus dikategorikan mendekati punah, orang-orang Binongko sudah meyakini untuk tidak menangkap, bahkan berharap tidak bertemu dengan ikan hiu paus di laut.

Hiu Paus

2024-12-26T10:09:43Z

Selia Nangi: Created page with "Hiu paus adalah spesies ikan terbesar di dunia.Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 18 Tahun 2013 tentang Penetapan Status Perlindungan Penuh Ikan Hiu Paus, menyebutkan jika spesies hiu ini menjadi jenis ikan yang dilindungi secara penuh. Perairan wilayah timur Indonesia memang kerap menjadi jalur migrasi ikan hiu paus. Sayangnya, jumlah mereka di alam semakin berkurang akibat sering tidak sengaja tertangkap (bycatch)4oleh nelayan karena ukuran mereka yang besar..."

Hiu paus adalah spesies ikan terbesar di dunia.Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 18 Tahun 2013 tentang Penetapan Status Perlindungan Penuh Ikan Hiu Paus, menyebutkan jika spesies hiu ini menjadi jenis ikan yang dilindungi secara penuh. Perairan wilayah timur Indonesia memang kerap menjadi jalur migrasi ikan hiu paus. Sayangnya, jumlah mereka di alam semakin berkurang akibat sering tidak sengaja tertangkap (bycatch)4oleh nelayan karena ukuran mereka yang besar tetapi memiliki gerakan lambat.Selain dilindungi oleh peraturan nasional, ikan hiu paus sebelumnya sudah masuk ke dalam Appendiks II CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora). Kategori Appendiks II berarti spesies ini tidak terancam kepunahan, tetapi akan terancam punah jika perdagangan dan penangkapannya terus berlanjut tanpa dilindungi peraturan. Selain tertuang dalam CITES, hiu paus
juga menjadi daftar merah IUCN (International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources) dengan kategori rentan atau vulnerable. Jauh sebelum hiu paus dikategorikan mendekati punah, orang-orang Binongko sudah meyakini untuk tidak menangkap, bahkan berharap tidak bertemu dengan ikan hiu paus di laut.

Binongko

2024-12-26T10:03:10Z

Selia Nangi: Created page with "Binongko adalah salah satu pulau besar di Kepulauan Wakatobi, Binongko dikenal sebagai ‘kepala’ yang menyusuntubuh bernama Wakatobi. Layaknya sebuah kepala yang fisiknya keras, begitu pula kondisi yang ada di Binongko, bertanah keras dan tandus. Pada bentangalam yang dikenal keras ini, Binongko memiliki lembaga adat yang mengatur banyak hal yang ada di pulau, termasuk perihal lingkungan. Di Binongko ada tiga wilayah adat. Pertama, wilayah adat 'Lakina Wali' yang bias..."

Binongko adalah salah satu pulau besar di Kepulauan Wakatobi, Binongko dikenal sebagai ‘kepala’ yang menyusuntubuh bernama Wakatobi. Layaknya sebuah kepala yang fisiknya keras, begitu pula kondisi yang ada di Binongko, bertanah keras dan tandus. Pada bentangalam yang dikenal keras ini, Binongko memiliki lembaga adat yang mengatur banyak hal yang ada di pulau, termasuk perihal lingkungan. Di Binongko ada tiga wilayah adat. Pertama, wilayah adat 'Lakina Wali' yang biasa disebut 'Sarano Wali'.
Kedua, wilayah adat 'Bonto Papalia' dimana wilayah adat ini dipegang oleh perwakilan Lakina di desa-desa.
Yang terakhir, wilayah 'Jou Palahidu' dulu ada permasalahan di Bonto atau Jou, maka semua akan diselesaikan di Wali sebagai pusat pemerintahan. Di jaman dulu, pemilihan para pimpinan bonto dan jou tidaklah jauh-jauh dari lingkungan keluarga lakina wali. Misalnya saja ketika cucu lakina wali yang keempat diutus dan ‘dikasih kawin’ di papalia sebagai bonto yang pertama. Ada pula cerita yang mengisahkan anak lakina wali lainnya yang diutus ke jou palahidu. Penunjukan anggota keluarga lakina wali di masa itu dianggap <ref><ref><ref><ref></ref></ref></ref></ref>mampu menjaga ketentraman di masyarakat.