Kacang Turis
From Akal Lokal
Kacang turis adalah biji tanaman yang bisa dimakan yang berasal dari keluarga polong-polongan. Biasanya ditanam warga di pekarangan rumah atau di hutan. Setahun sekali. Kacang turis merupakan bahan pangan lokal di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), di NTT kacang turis biasa diolah menjadi lauk dan bisa dicampur dengan jagung katemak.
Sumber
Perjalanan Monitoring Evaluasi Program Weaving for Life