Sambal Nanas

From Akal Lokal

Revision as of 06:46, 23 May 2025 by Lia de Ornay (talk | contribs) (Created page with "thumb|Sambal nanas. (Foto: [https://www.instagram.com/omahkayu_hub/ Omah Kayu_Hub]/Tini) Varian sambal yang dicampur dengan irisan nanas. == Bahan: == Nanas 2 buah == Bumbu: == 15 buah cabai merah 1 sdm (sendok makan) kecap manis 5 buah cabai rawit 2 sdm gula merah 1 sdm garam 2 sdt terasi bakar Cara Membuah: # Nanas dikupas, dipotong dadu. # Bumbu dihaluskan kemudian dicampur rata dengan nanas. == Sumber: == Departemen Pertanian. 19...")

(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)

Jump to:navigation, search

Sambal nanas. (Foto: Omah Kayu_Hub/Tini)

Varian sambal yang dicampur dengan irisan nanas.

Bahan:

Nanas 2 buah

Bumbu:

15 buah cabai merah

1 sdm (sendok makan) kecap manis

5 buah cabai rawit

2 sdm gula merah

1 sdm garam

2 sdt terasi bakar

Cara Membuah:

Nanas dikupas, dipotong dadu.
Bumbu dihaluskan kemudian dicampur rata dengan nanas.

Sumber:

Departemen Pertanian. 1967. Mustika Rasa: Resep Masakan Indonesia Warisan Soekarno. Jakarta: Departemen Pertanian.

Retrieved from "https://akallokal.or.id//index.php?title=Sambal_Nanas&oldid=1693"

Akal Lokal is a digital encyclopedia of local knowledge about the management of Indonesia's natural wealth, initiated by Terasmitra. Akal Lokal merupakan ensiklopedia digital pengetahuan lokal tentang pengelolaan kekayaan alam Indonesia yang diinisiasi oleh Terasmitra.

About Akal Lokal