Kakukurisa

From Akal Lokal
Revision as of 09:06, 27 December 2024 by Selia Nangi (talk | contribs)

Kakukurisa[1] adalah jenis tumbuhan jalar dan banyak ditemukan di wilayah pesisir Binongko. Warga memetik daun muda maupun tua untuk dijadikan sayur berkuah santan. Daun Kakukurisa ini beracun. Untuk mengolahnya, daun harus dicuci dan diperas berkali-kali sampai air cucian bening. Jika masih berwarna biru, berarti masih ada racun yang tersisa, dapat menyebabkan gatal-gatal.

  1. Buku Wakatobi Dalam Pusaran Zaman : Sebuah Antologi