Dolung-dolung

From Akal Lokal
Revision as of 02:35, 31 December 2024 by Lia de Ornay (talk | contribs)

Dolung-dolung[1] adalah makanan sejenis kue lepat berbentuk bulat. Kudapan ini banyak dibuat oleh para ibu-ibu yang ada di Kabupaten Simalungun khususnya Parapat, Sumatera Utara. Kudapan tradisional ini terbuat dari tepung beras dengan isi gula aren campur kelapa parut dan dibungkus menggunakan bambu.

Bahan-bahan untuk membuat makanan lokal 'Dolung-dolung' :

  • Daging Kelapa
  • Garam
  • Gula Aren
  • Tepung Beras Ketan

Sumber:

  1. ↑ Game Kelana Boga
Retrieved from "https://akallokal.or.id//index.php?title=Dolung-dolung&oldid=723"

Akal Lokal is a digital encyclopedia of local knowledge about the management of Indonesia's natural wealth, initiated by Terasmitra. Akal Lokal merupakan ensiklopedia digital pengetahuan lokal tentang pengelolaan kekayaan alam Indonesia yang diinisiasi oleh Terasmitra.

Privacy policy
About Akal Lokal
Disclaimers
Powered by MediaWiki